Description
Pensée pour être utilisée tous les jours cette planchette en bois va devenir votre ustensile de cuisine préféré. Pour une découpe rapide de tomates, de champignon ou de pomme, toujours à portée de mains, elle est légère et pratique. C’est la taille parfaite pour un saucisson à l’apéritif ou pour déposer quelques chocolats au moment du dessert.
Cette planche en bois est issue des morceaux de bois qui par leur taille trop petite sont exclus de la grande production de planches « standard ». Maison Lacker, soucieuse de l’écologie, aime mettre en valeur le bois, aussi petit qu’il soit. C’est pourquoi ces planchettes auront une dimension qui peut varier selon les productions. Le même soin est apporté à chacune des créations fabriquées à l’atelier.
Fini : lisse, mat
Bois : en platane ou en érable ou en noyer noir.
Dimensions variables : largeur entre 12 et 15cm longueur entre 22 et 30 cm
Entretien de votre planchette
Traitée avec une huile végétale alimentaire, pour en prendre soin veillez à ne pas la laisser tremper dans l’eau ni la mettre au lave-vaisselle. De temps en temps, un entretien est à réaliser avec le baume spécifique ou à l’huile neutre (tournesol, pépin de raisin … sauf olive) est nécessaire. Le bois étant un matériau vivant, son aspect va évoluer au court des utilisations, il crée son histoire.
Origine du bois
Maison Lacker sélectionne des essences compatibles avec la cuisine. Chaque planchette est fabriquée artisanalement dans notre atelier du Jura, en Franche-Comté. Par respect pour l’environnement, les nœuds et les fentes sont inclus dans la fabrication. Ils sont examinés avec soin et choisis pour ne pas compromettre la qualité et la durabilité des planches à découper. Ils sont soigneusement placés pour donner un caractère unique, durable et élégant aux objets en bois.
Délais
Nous nous efforçons d’envoyer nos créations en bois dans les 7 jours ouvrés après validation du paiement. Vous serez informé de son départ de l’atelier par e-mail. Si le produit n’est plus en stock, envoyez-nous un courriel à : contact@maison-lacker.fr, nous prendrons le temps pour vous répondre sur son éventuel réassort.
